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龍牌食品被湖南省發(fā)展和改革委員會(huì)認(rèn)定為2020年度新增省級(jí)工程研究中心。

這是繼“中華老字號(hào)”、“高新技術(shù)企業(yè)”、“湘菜調(diào)料品研發(fā)基地”之后，龍牌食品獲得的又一權(quán)威認(rèn)可。

企業(yè)工程研究中心是指企業(yè)根據(jù)市場需要，針對(duì)行業(yè)發(fā)展中的重大關(guān)鍵性問題，

持續(xù)不斷地將具有重要應(yīng)用前景的科研成果進(jìn)行工程化研究開發(fā)，

并不斷地推出具有高增值效益的系列新產(chǎn)品的全過程實(shí)施。

龍牌食品堅(jiān)持創(chuàng)新引領(lǐng)，研發(fā)先行，截止目前，公司擁有專利20項(xiàng)，

其中已授權(quán)的實(shí)用新型專利6項(xiàng)、外觀專利14項(xiàng)，以智能制造推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

龍牌食品遵循“復(fù)興百年龍牌，美味千家萬戶”的品牌愿景，

創(chuàng)建了產(chǎn)學(xué)研深度融合的研發(fā)機(jī)制，形成了以醬油、蠔油、料酒、醋等品類為代表的綜合調(diào)味品產(chǎn)品體系。

龍牌食品注重產(chǎn)學(xué)研合作，與中南林業(yè)大學(xué)合作博士工作站，開展醬油風(fēng)味物質(zhì)研究；

與國內(nèi)領(lǐng)先的種業(yè)平臺(tái)華智生物合作，進(jìn)行醬油專用大豆種質(zhì)資源開發(fā)。

2020年，龍牌食品推動(dòng)內(nèi)部管理規(guī)范，引入ISO9001和HACCP食品質(zhì)量體系認(rèn)證并通過審核。

2021年，龍牌食品將以新產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目研究為重點(diǎn)，加快產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新，加快科技成果產(chǎn)業(yè)化的轉(zhuǎn)化，

解決行業(yè)的關(guān)鍵性技術(shù)問題，為公司的持續(xù)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)競爭力的提升提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。