12月9日,省委黨校93期廳干班43位老師和同學(xué)蒞臨龍牌參觀調(diào)研,
汪崢嶸董事長親自到門口迎接并全程扮演著“導(dǎo)游”的角色,講述龍牌280年的歷史與工藝。
雖是臘月,但真誠的待客之道讓每一位到場的人都感到溫暖。
創(chuàng)意料理
在多功能報告廳門口,龍牌醬油的堆頭吸引了大家的目光——龍的傳人用龍牌,
短短一句話,喚起了各位老師和同學(xué)深深的共鳴。
每一位嘉賓的座位上都擺放著一份特制的龍牌醬油冰激凌,
冰激凌的清甜與龍牌醬油的咸香融合得恰如其分,即使是剛從低溫的室外進來,
大家也都用實際行動對這個創(chuàng)意料理表現(xiàn)除出了極大的肯定——幾乎沒有幾個碗不是空的。
汪崢嶸董事長就公司發(fā)展的現(xiàn)狀和未來的規(guī)劃進行了匯報,
嘉賓們在觀看宣傳片的同時也從產(chǎn)品折頁上了解到我們部分新品的信息。
文化洗禮
在龍牌博物館中,每一個文字都有280年的重量,
每一塊板都承載著龍牌歷史,每一面墻都講述著從古至今的故事。
在博物館后的小醬園中,
龍牌第五代傳承人王培其老先生和新一代的預(yù)備傳承人陳強主任為大家演示龍牌一直堅守的人工翻醅,
一顆顆缸底的醬豆隨著醇厚的醬油股出,缸面上的醬豆又在人工的翻動下沉至缸底,
這樣每一顆醬豆都能均勻地經(jīng)歷日曬夜露。嘉賓們都紛紛品嘗這珍貴的天然滋味。
醬油小知識
行至游客中心,汪崢嶸董事長現(xiàn)場教大家如何挑選一瓶好醬油
——查看瓶身氨基酸態(tài)氮的含量和醬油的質(zhì)量等級,搖晃醬油瓶查看所起泡沫的形態(tài)等。
DIY自調(diào)醬油
本次活動最新穎的環(huán)節(jié)——自調(diào)醬油。
龍牌分別準備了12個月、9個月、6個月、3個月的原油以及各類器皿,
將精確計算后的配方和操作步驟做成立牌進行指導(dǎo)。
每一位嘉賓都親手調(diào)配了一瓶屬于自己的醬油,并且在瓶身上簽字后帶回家。
龍的傳人用龍牌,這句話已經(jīng)深深地刻在他們內(nèi)心。
汪崢嶸董事長對在提問環(huán)節(jié)回答正確的嘉賓進行頒獎。
最后嘉賓與汪崢嶸董事長合影留念。
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