千年湘菜全國巡回展在長沙黃興廣場啟幕,這是國內(nèi)首個以湘菜文化為主題的展覽,將一直持續(xù)至二月下旬。
活動通過菜品展示、歷史再現(xiàn)、投屏互動、全息體驗等方式,讓游客身臨其境了解湘菜的起源、湘菜的原料、湘菜的烹飪工藝,
全方位展示千年湘菜文化,探究湘菜起源及發(fā)展,讓民眾近距離感受湘菜獨特魅力。
作為湘菜調(diào)味之魂的龍牌醬油,也是本次千年湘菜全國巡回展的助力支持品牌。
中國八大菜系之一的湘菜是湖南人的驕傲,湘菜制作精細(xì),講究色香味俱全,用料上比較廣泛,口味多變,
但有一種調(diào)味品讓湖湘人民不約而同地達(dá)成了共識,
280年來,湖南人對龍牌醬油情有獨鐘,上到小炒黃牛肉、辣椒炒肉、毛氏紅燒肉等經(jīng)典湘菜,下到街頭巷尾里的小吃,
龍牌醬油的醬豉香味貫穿在四季的食材中。
龍牌醬油把醬園里的醬缸帶到了千年湘菜全國巡回展現(xiàn)場,
黃興廣場彌漫著濃郁的醬香味,市民和游客近距離細(xì)看醬缸里的秘密,
醬胚發(fā)酵充分呈黑褐色,聞—醬香在空氣中蔓延,品—醬味在唇舌間留戀,
制作湘菜過程中,加入點滴龍牌醬油,可謂“湘當(dāng)韻味”。
龍牌醬油遵循氣候節(jié)令,古法小缸曬露,歷時8個月終成一瓶好醬油,
從來沒有一蹴而就,所有的“更好”都是點滴積累!
未來龍牌將繼續(xù)做足湘菜文章,讓美味走進(jìn)千萬家。
400-066-1458(工作日9:00-17:00)
湖南省湘潭市湘潭經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)紅星路21號
官方微信